Name: булочки для сэндвичей
Total time: 1 h 45 min
Yield: 14 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 1 1/4 стак. теплого молока (300 мл); 1 яйцо, взбить вилкой; 2 ст.л. мягкого сливочного масла или маргарина; 4 ст.л. мёда; 3/4 ч.л. соли; 2 3/4 стак. (400 г) хлебной (или обычной) муки; 1 стак. (150 г) цельнозерновой пшеничной муки; 1 ¼ ч.л. сухих дрожжей; 2 ст.л. сливочного масла, растопить (для смазки после выпечки)

Булочки для сэндвичей

Фотография булочек для сэндвичей

Время подготовки 30 мин

Общее время 1 ч 45 мин

Рецепт на 14 порций

Калорий 1183 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

otrutidi1985

По этому рецепту получаются вкусные пышные булочки. Из них можно делать сэндвичи и бургеры с любыми начинками. В тесто добавлен мед. Булочки получаются сладковатые, но в меру. Даже мясные начинки от этого выигрывают. Как-то выкладывали похожий рецепт быстрых булочек. Любителям сэндвичей понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1183 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт сэндвичей , Легкие рецепты, Закуска из яиц, Быстрые закуски

Ингредиенты

1 1/4 стак. теплого молока (300 мл)
1 яйцо, взбить вилкой
2 ст.л. мягкого сливочного масла или маргарина
4 ст.л. мёда
3/4 ч.л. соли
2 3/4 стак. (400 г) хлебной (или обычной) муки
1 стак. (150 г) цельнозерновой пшеничной муки
1 ¼ ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сливочного масла, растопить (для смазки после выпечки)

Готовим булочки для сэндвичей

Добавить все ингредиенты в хлебопечку в порядке, рекомендованном в инструкции к Вашей модели. Выбрать режим Тесто, запустить.

После завершения цикла достать тесто и раскатать до толщины 2 см. Вырезать кружки стаканом, диаметр 7-10 см. Переложить кружчки теста на смазанный маслом противень, накрыть и дать подняться в теплом месте в течение 1 часа.

Выпекать булочки в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут. Достать из духовки и сразу смазать верх булочек растопленным маслом.

Прогреть духовку до 180 С.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила сахарные булочки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

lara

А я готовлю булочки для сэндвичей в первый раз.

uckim1999

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Михеева Анюта

Otrutidi1985, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

korzun_95

Надо попробовать

sinko_75

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

nusad

А я всегда готовлю с otrutidi1985 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

edinga1996

Теперь это мой любимый булочки для сэндвичей.

Олеся Белянкина

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте булочек с мармеладом irala.ru/deserty/marmelad/bulochki-s-marmeladom.