Булочки с мармеладом

Как приготовить булочки с мармеладом
Фотография булочек с мармеладом
Общее время 4 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 287 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука - 300 г
  • сахарная пудра - 1 ч.л.
  • мармелад - 160 г
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • молоко - 160 г
  • молоко сгущенное - 35 г
  • сахар - 30 г
  • сливочное масло - 35 г
  • соль - ½ ч.л.

Готовим булочки с мармеладом

Муку просеять (1 столовую ложку отложить) и смешать с дрожжами.

Добавить молоко, сгущенку, соль, сахар.

Рецепт булочек с мармеладом

Замесить тесто в течение 5 минут. Оставить минут на 20.

Рецепт булочек с мармеладом

Далее в тесто добавить 1 ст. л. муки и мягкое сливочное масло.

Рецепт булочек с мармеладом

Заместить тесто. И оставить для расстойки на 1,5 часа. В середине брожения теста один раз обмять.

Рецепт булочек с мармеладом

Подошедшее тесто выложит на стол, обмять, разделить на две равные части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 4-5 мм. Разрезать круг на четыре треугольных сектора.

Рецепт булочек с мармеладом

На каждом секторе сделать по 3 надреза слева и справа. В серединку положить кусочек мармелада.

Рецепт булочек с мармеладом

Свернуть каждый сектор в треугольник. Вначале левую часть.

Рецепт булочек с мармеладом

Затем правую.

Рецепт булочек с мармеладом

Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и дать расстояться 1 час.

Рецепт булочек с мармеладом

Выпекать булочки в духовке, разогретой до 210 C 5-6 минут, затем снизить температуру до 180 C и выпекать до готовности, примерно 20-25 минут.

Готовые булочки немного остудить и посыпать сахарной пудрой. Вкусного чаепития!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила пирожки с мармеладом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Зимакова Вера

Хороший рецепт!!!

kolmagorova_82

Булочки с мармеладом - очень вкусно, продукты сочетаемые

tonya

У меня вроде получилось!
спасибо!

yanchik

Настя, спасибо за рецепт!

katarina74

Коллега приготовила булочки с мармеладом.
Никогда вкуснее булочки с мармеладом не пробовала!!!
Всем советую.

ahernar

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Караулова Христина

Cо_вкусом_ванили, тут ещё пасха с мармеладом.

svetlana78

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lisa

Опачки!
Теперь братик обрадуется булочкам с мармеладом!

redele1977

Отличный рецепт:)
Обожаю булочки с мармеладом