Куриные рулетики с начинкой в пармской ветчине
Рулетики из куриного филе хрустящие снаружи и сочные внутри. Не сложное в приготовлении блюдо и очень вкусное. Как-то выкладывали похожий рецепт рулетиков из трески. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 391 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из огурцов, Закуски из курицы
Ингредиенты
- куриное филе - 2 шт.
- сыр буко - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- ветчина пармская - по вкусу
- сыр твердый - 150 г
- йогурт натуральный - 120 г
- перец черный - 1 щепотка
Готовим рулетики
Куриную грудку разрезаем на тонкие полоски.
Каждый кусочек отбиваем с двух сторон молоточком. Солим и перчим.
Куриное филе смазываем тонким слоем творожного сыра.
Перец моем и режем на небольшие кубики... и посыпаем сверху филе.
Затем посыпаем щепоткой мелко порезанной зелени.
Сворачиваем в плотный рулет.
Каждый рулетик заворачиваем в полоску пармской ветчины. Выкладываем в жаропрочную форму слегка смазанную растительным маслом. И ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут.
Через 20 минут достаем рулетики из духовки.
Приготовим соус. Соус: твердый сыр натереть на терке и смешать с натуральным йогуртом... Полить сверху рулетики и поставить в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится.
Рулетики получаются сочными внутри с хрустящей корочкой. Гарнир к рулетикам - на ваш вкус. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулетики из куриного филе с начинкой из творожного сыра. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное doronchenkova_77 за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт куриных рулетиков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Обязательно сделаю куриные рулетики!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень понравился рецепт куриных рулетиков, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетики уже полгода, все супер!
АААААА как вкусно глядя на куриные рулетики слюнки потекли ручьем!!:D
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рулетики, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!