Рулет из куриного фарша
Как-то выкладывали похожий рецепт рулета праздничного. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 120 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Закуски из курицы
Ингредиенты
- Филе куриных грудок - 3 шт.
- Фасоль стручковая - 150 г
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Лук - 0,5 головки
- Сыр - 50 г
- Ароматные специи "для курицы" по вкусу.
Готовим рулет
Рулет из куриного фарша очень вкусен с овощной и сырной начинками. Предлагаю вариант со стручковой фасолью, сладким перцем и сыром твердых сортов. Обязателньо используйте сухие ароматные травы по своему вкусу.
Подготовьте филе куриных грудок, лук, фасоль стручковую, перец сладкий, специи и сыр.
Разделите грудки на основую часть - внешнее филе и тонкое нежное внутренне филе. Из основной части приготовьте фарш с добавлением лука, соли и специй. Другую часть оставьте целой и посыпьте специями. Перец нарежьте соломкой, стручковую фасоль вымойте.
Разложите куриный фарш на фольге и по середине его уложите начинку из фасоли стручковой, сладкого перца, тертого сыра и внутреннего филе со специями, посолите.
Сверните рулет, зафиксируйте его фольгой.
Запекайте рулет из куриного фарша при 180-200 градусах около получаса, затем раскройте фольгу, верните в духовку и дайте ему зарумяниться в течение нескольких минут.
Рулет из куриного фарша с овощами и сыром готов.
Нарезайте его на ломтики и подавайте.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулетики из куриного филе с начинкой из творожного сыра. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать рулет
УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриный рулетик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это, реально, вкуснотища.
Очень круто получилось!
Спасибочки lera
попробуем обязательно
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный рулетик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила рулетик на день рождения сестры
Всем понравилось
Красив, спасибо. А я в http://irala.ru/zakuski/rulety/rulet-yekspromt делала.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Lera, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!