Куриный рулет с грибами праздничный

Как приготовить куриный рулет с грибами праздничный
Фотография куриного рулета с грибами праздничный
Общее время 01 ч 00 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 441 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Готовим рулет

Курицу промыть и обсушить.

Разрезать курицу по грудке.

Распластать тушку и надрезать голени. Вынуть кость голени и бедра.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Отрезать две части крыла, третью часть вынуть.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Срезать кости остова от кожи. Оставить все мясо на коже.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Из костей выйдет отличный бульон.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Выложить в пласт, срезать часть грудки вложить в места где не хватает.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Посолить и поперчить.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Нашинкованные грибы и лук обжарить на растительном масле. Немного посолить.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Выложить на курицу морковь и грибную начинку.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Свернуть рулетом.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Стянуть рулет кулинарной нитью.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Выложить на противень выстеленный пергаментом и смазать растительным маслом.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Запекать рулет в духовке при температуре 180 градусов С, 35-40 минут.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Готовый рулет немного остудить и разрезать на ломтики.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Выложить на блюдо с зеленью.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Наш куриный рулет с грибами Праздничный готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Рецепт куриного рулета с грибами праздничный

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет праздничный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
roza91

Utril1999, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

valya71

Utril1999, сделала сегодня рулет.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Григель Ярославна

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Ольга Димина

Utril1999!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

asya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рулетик-это моя мечта!)))

Ксюша Мищенко

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Галя Трубкина

Сегодня делала рулет - замечательный рецепт.

aritoresi1996

Очень довольна рулетиком! Благодарю за рецепт.