Печеночный тортик
Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный. Как-то выкладывали похожий рецепт печеночного торта. Любителям печеночного торта понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 210 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 132 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печеночного торта , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски на праздничный стол
Ингредиенты
- Печень — 2 кг
- Молоко — 0,5 л
- Яйца — 3 шт.
- Лук — 8 шт.
- Майонез — По вкусу
- Мука — 4 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Растительное масло — По вкусу
Готовим печеночный тортик
Печень вымойте, затем удалите прожилки и нарежьте ее мелко, залейте молоком и оставьте на 30 минут. Спустя время перекрутите печень в блендере или в мясорубке, добавьте оставшееся молоко, яйца, муку, посолите. Обжарьте блины на сковороде.
2. Очистите луковицу и нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. К обжаренному луку добавьте по вкусу майонез, измельченную зелень и размешайте.
4. Выложите блин, на него небольшое количество начинки и снова блин. Перемажьте все блины, чтобы начинка оказалась сверху тортика, украсьте укропом. Отправьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печеночный торт, недавно приготовила печеночный рулет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Закуску в виде печеночного торта можно сделать на Новый год или на День рождения. Вы можете поиграть с начинками, с размерами блинов и высотой самого торта. Самый простой вариант - это сделать начинку из лука и моркови, а вот более пикантный вариант начинки - это овощи по-корейски. Вы можете попробовать несколько начинок и найти свою.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеночный тортик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печеночный тортик пробовать))))
Спасибо за информацию!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печеночный тортик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печеночный тортик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Делаю печеночный тортик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Yanka96, классный рецепт печеночного тортика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А я никогда так не готовила печеночный тортик, как-нибудь приготовлю. А пока дума про печеночный тортик.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.