Паштет из утки с апельсинами
Рецепт паштета из утрки с апельсинами я вычитала в журнале. Используется и апельсиновый сок и апельсиновая цедра. Попробуйте. Как-то выкладывали похожий рецепт паштета в банках. Любителям паштетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 356 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт паштетов , Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Закуска из лука, Классические рецепты, Рецепты на скорую руку, Вкусные закуски
Ингредиенты
- Утиная печень — 500 г
- Сливочное масло — 250 г
- Апельсин — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим паштет из утки с апельсинами
Помойте апельсин. Выжмите сок и на мелкой терке натрите апельсиновую цедру.
Помойте и назрежьте на маленькие кусочки.
Репчатый лук почистите и нарежьте.
Потушите до готовности печени репчатый лук и утиную печень.
Затем добавьте к печени апельсиновые сок и цедру. Посолите, поперчите.
Готовую утиную печень взбейте в блендере, добавьте сливочное масло и перемешайте. У вас получился утиный паштет с апельсинами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить паштеты, недавно приготовила печеночный паштет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Утиный паштет с апельсинами невероятно вкусный! Готовится просто, на утиный паштет с апельсинами уходит около 30 минут. Подавйате утиный паштет с тостами или мягким свежим багетом. Украшайте зеленью. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Вот и приготовила паштет из утки с апельсинами!
Обалденно красиво получилось!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт паштета из утки с апельсинами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на паштет из утки с апельсинами, если бы не доверяла рецептам lofist на все 100%.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила постный паштет. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Lofist — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно паштет из утки с апельсинами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить паштет из утки с апельсинами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какая вкусняшка!
Обалденно, вкусно! lofist, вы кудесница!