Грибной паштет домашний
Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет Домашний. Как-то выкладывали похожий рецепт паштета из трески. Любителям паштетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 220 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 225 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт паштетов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из лука, Домашние рецепты, Закуски из сыра, Закуски на праздничный стол, Закуски с грибами, Фуршетные закуски, Домашние закуски
Ингредиенты
- Грибы — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Сливочное масло — По вкусу
- Тимьян свежий — 0,5-1 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Сливочный сыр — 2 ст.л.
Готовим грибной паштет домашний
Вымойте грибы (лучше ассорти), нарежьте их небольшими кусочками. Измельчите чеснок и тимьян.
В сковороду выложите кусочек сливочного масла. Очистите и мелко нарежьте лук.
В растопленное масло выложите лук и обжарьте его до полуготовности, затем добавьте грибы, чеснок и тимьян.
Обжаривайте все несколько минут и выключите огонь, переложите все в тарелку и дайте полностью остынуть.
Смешайте овощи со сливочным сыром, взбейте все в блендере.
Разложите паштет по формочкам или сложите все в одну. Растопите 50 грамм сливочного масла и залейте им паштет, отправьте в холодильник на 3 часа.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить паштеты, недавно приготовила бараний паштет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Думаю, что для паштета можно использовать любые грибы. Паштет можно несколько дней хранить в холодильнике, обязательно под плотно закрытой крышкой. Его можно подавать с хрустящими тостами, с бутербродами или крекерами. Паштет - это отличная закуска для фуршета или завтрака.
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Муж не любит грибной паштет домашний, а тут увидев это чудо попросил положить ему грибной паштет домашний!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Кому посчастливилось отведать грибной паштет домашний — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Elintow, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грибной паштет домашний!!!
Буду делать 3-й раз!
Последнее время заинтересовалась паштетом из скумбрии irala.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-skumbrii. Попробуйте!
АААААА как вкусно глядя на грибной паштет домашний слюнки потекли ручьем!!:D