Омлет с цветной капустой и шпинатом

Как приготовить омлет с цветной капустой и шпинатом
Фотография омлета с цветной капустой и шпинатом
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 291 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Замороженный шпинат 400 г
  • Ветчина из индейки 150 г
  • Замороженная цветная капуста 400 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Российский сыр 50 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Готовим омлет с цветной капустой и шпинатом

Взбить яйца в миске так, чтобы масса поднялась в 2-3 раза.

Добавить размороженный шпинат, рубленую зелень, ветчину нарезанную кубиками. Посолить, поперчить, аккуратно перемешать.

Цветную капусту отварить 5-6 минут (закидывать цветную капусту надо в бурлящую воду). Просушить, откинув в дуршлаг.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, далее выложить цветную капусту если соцветия большие, то нарезать их. Потом выложить в хаотичном порядке кусочки помидора.

Смесью из яиц и шпината залить капусту с помидором. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Посыпать натертым сыром и еще 5 минут выпекать, чтобы сыр расплавился.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с цветной капустой по-средиземноморски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ahernar

Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета с цветной капустой и шпинатом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

khomka_86

Очень люблю омлет с цветной капустой и шпинатом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

fugelom1980

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Курицына Ариша

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

aterithas

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта омлет с цветной капустой и шпинатом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

seemu

Как это должно быть вкусно!!!!

ulyurded

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте омлета по-гречески.

etsilil

Первый раз сделала сама омлет с цветной капустой и шпинатом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

kislova_79

Отчитываюсь.
омлет с цветной капустой и шпинатом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

pustynina_99

Так и хочется приготовить!

souno

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили омлет с цветной капустой и шпинатом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)