Отличное и сытное блюдо на завтрак разнообразит ваше домашнее летнее меню и добавит витаминов в ваш рацион. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с морепродуктами. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 72 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из кабачков, Вкусный омлет
Омлеты я готовлю довольно часто. Сейчас, когда начался сезон кабачков, я готовлю омлеты с ними. Шпинат у нас можно купить не всегда, но в этот раз достался пакетик от свекрови. Конечно, такое добро сразу пошло и в салаты, и в омлет.
На завтрак съесть такое блюдо - сплошное наслаждение. Вкусно, полезно и очень сытно!
Для приготовления омлета с кабачком и шпинатом подготовить из списка все необходимые продукты. Шпинат я на 10-15 минут заливаю холодной водой, чтобы с него ушли песок и грязь, если таковые имеются. Просушиваю затем на полотенце.
Подготавливаем смесь для омлета. Разбиваем в пиалу яйца, солим и перчим, вливаем молоко и взбалтываем вилкой.
Нарезаем лентами шпинат и кружочками кабачки.
Также измельчаем зеленый лук.
В сковороду наливаем масло, хорошо разогреваем и выкладываем кружочки кабачков. Обжариваем до румяности одну сторону и переворачиваем, сверху немного солим и перчим.
Добавляем в сковороду шпинат и готовим, пока он не уменьшится в объеме.
Заливаем кабачки со шпинатом омлетной смесью и посыпаем зеленым луком.
Сковороду накрываем крышкой и готовим омлет с кабачком и шпинатом 7-10 минут.
Готовый омлет разрезаем на порции и выкладываем на тарелки.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с цветной капустой и шпинатом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Дорогая lorer!!!
Приготовила омлет с кабачком и шпинатом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень круто получилось!
Это не омлет с кабачком и шпинатом, это просто бомба!!!
Я готовила омлет с кабачком и шпинатом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет с кабачком и шпинатом даже гости заказывают!!
Lorer, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт омлета с кабачком и шпинатом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Прекрасный рецепт омлет с кабачком и шпинатом!
Лучше делать омлет с кабачком и шпинатом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Добавила в закладки омлет с цукини, чтобы потом не искать.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала омлет с кабачком и шпинатом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Lorer большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала омлет с кабачком и шпинатом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит омлет с кабачком и шпинатом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от омлет с кабачком и шпинатом.
СПАСИБОЧКИ!
Lorer, омлет с кабачком и шпинатом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.