Простой классический рецепт омлета из куриных яиц с молоком на сковороде. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 286 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из яиц, Рецепты на сковороде, Омлет с молоком
Многие на завтрак предпочитают омлет. Это быстро, не хлопотно, вкусно. Омлет можно каждый раз как-то модифицировать, но самый простой и классический вариант это омлет без каких-либо добавок. Только яйца, молоко, соль.
Кстати, когда-то я была уверенна, что в омлетной смеси должна присутствовать мука, не представляла себе другого, а теперь все абсолютно наоборот - как можно было готовить омлет с мукой???:) С добавлением муки, блюдо поллучается плотным и не сочным. Традиционный же рецепт наоборот всегда всегда получается сочным, и пышным, и мягеньким.
Кто еще не знает, как приготовить простой и вкусный омлет на молоке на сковороде? Все просто. В миску налейте молоко и туда вбейте яйца.
Всыпьте соль по вкусу и взболтайте все, но не взбивайте слишком долго и сильно.
Пока вы все это делаете, в сковороде разогрейте растительное масло (или сливочное, или сливочное+растительное). Вылейте в сковороду смесь для омлета.
Сразу накройте сковороду крышкой, отсчитайте 30 секунд и сделайте огонь маленьким. Когда поверхность омлета схватится, выключайте огонь.
Переверните омлет, минутку еще подождите и разрезайте его на части для того, чтобы удобнее было подавать.
Омлет с молоком на сковороде это просто, быстро и вкусно. Именно таким должен быть завтрак.
Приятного вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет пуляр. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Это не омлет с молоком на сковороде, это просто бомба!!!
Я готовила омлет с молоком на сковороде на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет с молоком на сковороде даже гости заказывают!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант омлета с молоком на сковороде
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Так захотелось омлета с молоком на сковороде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень вкусно и главное просто.
омлет с молоком на сковороде получается ням-ням.
Я уверенна, что омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком многим понравиться!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю омлет с молоком на сковороде!!!
Еще раз спасибо!!!
Сегодня приготовила, получилось омлет с молоком на сковороде не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом с молоком на сковороде!
Спасибо tansi1993 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!