Подготовить ингредиенты.

Натереть сыр на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить и порубить. Слоеное тесто разморозить, немного раскатать и разрезать большой пласт теста на 2-3 части. Посыпать тертым сыром и петрушкой.

Свернуть каждую часть теста рулетом.

Рецепт елочки закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Острым ножом нарезать большие рулеты на маленькие рулетики. Размер и высота рулетиков зависят от вашего желания. По количеству у меня получилось 18 рулетиков.

Противень застелить пергаментом (у меня силиконовый коврик для песочного теста, с дырочками). Выложить рулетики на противень на некотором расстоянии друг от друга, т. к. в процессе выпечки рулетики увеличатся в размере.

Выпекать при 180 C около 20-25 минут, до золотистого цвета.

Остудить елочку из слоеного теста и аккуратно перенести на блюдо. Приготовить сливочный крем. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сливочный сыр, комнатной температуры, размять силиконовой лопаткой или ложкой. Добавить чеснок, зелень, свежемолотый перец и хорошо перемешать. Совет. Для экономии, сливочный сыр можно разбавить жирной сметаной (от 30% жирности). Например, на 500 г сливочного сыра взять 150 г жирной сметаны.

При помощи кондитерского мешка с широкой насадкой "звездочка" отсадить крем на елочку. Украсить елочку разноцветными овощами: помидорами черри, разноцветным болгарским перцем зеленью. Можно украсить креветками и малосольной/копченой семгой или красной икрой и т. д.

Радостных вам праздников и приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску жемчужина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

giniatullina_75

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

adlea

Не умею готовить в принципе вообще, а елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром съели за один присест!

rinemba2000

Необыкновенный рецепт елочки закуска из слоеного теста со сливочным сыром!!!

Валентина Урманчеева

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

akifyeva_86

Супер задумка - буду заглядывать!

Ариша Мухтарова

Как вкусно! У меня муж любитель елочки закуска из слоеного теста со сливочным сыром.

snezhanna92

Очень своевременно выставлен рецепт. aleksandra91, Спасибо!

Евгения Прибылова

Кто-нибудь готовил http://irala.ru/zakuski/zakuska-iz-kabachkov-dnestrovskaya по этому рецепту? понравилось?

urara1987

В общем, супер!!!
aleksandra91-волшебница!!!

Валя Акимкина

Сегодня буду готовить!

Виктория Мелентьева

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ilinof

Aleksandra91, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lyudmila71

Я делала елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром к приезду родственников.Все съели!!!

margo

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром.
Раньше думала, что елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Ника Зуева

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Ингредиенты

Готовим елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту