Мини-бургеры по-итальянски
Как-то выкладывали похожий рецепт бургеров со свининои и говядинои. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 179 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из помидор
Ингредиенты
- чеснок - 2 стак.
- помидоры - 3 шт.
- базилик - по вкусу
- пармезан - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- соль морская - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- томаты вяленые - по вкусу
Готовим мини-бургеры по-итальянски
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.
Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.
Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.
Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.
Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.
Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила домашние бургеры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я сделаю его на Новый год!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Обалденный рецептик мини-бургеров по-итальянски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Можно похвастаюсь? Сделала сочные домашние бургеры - так здорово!
Коллега приготовила мини-бургеры по-итальянски.
Никогда вкуснее мини-бургеры по-итальянски не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!