Бургеры с бараниной, огурцом и фетой
Знатоки утверждают, что правильные бургеры должны быть с котлетой из говядины. И вообще говяжьи котлеты - самые сочные. Между тем, котлеты можно приготовить из любых других видов мяса. Главное, использовать для фарша не постные куски. А с подходящим набором приправ сочный и ароматный бургер можно сделать из той же баранины. Как-то выкладывали похожий рецепт бургеров со свининои и говядинои. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 268 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, обед, пикник. Нам понадобится гриль, мангал. Блюдо мы будем на гриле~0~жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из огурцов
Ингредиенты
- 400 г фарша из баранины
- 100 г феты
- 1\2 луковицы
- 1 ст.л. обжаренных семян зиры (кумина)
- 1 яйцо
- 4 булочки для бургера
- 2 корнишона
- 1 тонко нарезанное яблоко и зеленый салат для подачи
Готовим бургеры с бараниной, огурцом и фетой
Сложите в большую миску нарезанные мелкими кубиками корнишоны, раскрошенную фету, фарш, лук, яйцо и семена зиры. Посолите и хорошо вымесите.
Сформируйте из получившегося фарша 4 котлеты.
Обжаривайте котлеты по 5-10 минут на разогретом гриле или мангале с обеих сторон (в зависимости от желаемой степени прожарки). Подавайте на булочках с ломтиками яблока и зеленым салатом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила домашние бургеры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт бургеров с бараниной, огурцом и фетой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я недавно как раз делала бургеры с бараниной, огурцом и фетой.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рецепт интересный.
Попробую!
Искала бургеры с бараниной, огурцом и фетой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Предлагаю попробовать мини-бургеры по-итальянски. Мне очень нравится.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tirsetr1973, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
бургеры с бараниной, огурцом и фетой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт бургеров с бараниной, огурцом и фетой!
Tirsetr1973, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)