Бургер с ананасом и соусом терияки

Как приготовить бургер с ананасом и соусом терияки
Фотография бургера с ананасом и соусом терияки
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 425 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • бараний фарш - 250 г
  • соевый соус - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • ананасовый сок - 55 г
  • капуста белокочанная - 3 листа
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • имбирь - ½ ч.л.
  • ананасы консервированные - 3 куска
  • чеснок - 2 зубчика
  • хлеб ржаной - 6 кусков
  • вода - 30 мл

Готовим бургер с ананасом и соусом терияки

В готовый бараньий фарш, где уже есть соль, перец молотый черный, один зубчик чеснока добавляем одно яйцо,

Делаем котлетки,

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

Кладем в пароварку на 15 минут.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

Готовые котлеты обжариваем на сковороде гриль до румяного цвета.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

Затем обжариваем колечки ананаса на сковороде гриль.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

Теперь готовим соус терияки (взят с сайта Skinnytaste). Потереть на мелкой терке имбирь и чеснок.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

Соединяем в кастрюле соевый соус, ананасовый сок, коричневый сахар, натертый имбирь и чеснок. Ставим кастрюлю на средне-слабый огонь, варим 10 минут. По всему дому распространился яркий, очень выраженный кисло-сладкий запах.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

В конце варки добавляем кукурузный крахмал, разведенный с 30 мл воды. Снимаем с огня. Соус готов.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

У меня для бургеров было три черных булочки, каждую я разрезала вдоль на две части. Собираем вот такой симпатичный бургер. По моему рецепту таких бургеров получилось три штуки. Угощайтесь! Моей семье бургеры очень понравились.

Рецепт бургера с ананасом и соусом терияки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила баббу-бургера. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
typusyak_73

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

rizha_80

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бургер с ананасом и соусом терияки.

varya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

dorenengo

Коллега приготовила бургер с ананасом и соусом терияки.
Никогда вкуснее бургер с ананасом и соусом терияки не пробовала!!!
Всем советую.

Ольга Нуриахметова

Сделала бургер с ананасом и соусом терияки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nadezhda

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бургера с ананасом и соусом терияки не обходится!

hedand1988

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Оля Слинько
ongeralin

Спасибо tatyana84…)
бургер с ананасом и соусом терияки только начала готовить:)

Даша Геликовская

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Алиса Свистильник

Необыкновенный рецепт бургера с ананасом и соусом терияки!!!