Брускетта с кабачками-гриль
Хрустящая брускетта с нежным кабачком и пряными черри. Отличный аперитив перед ужином. Как-то выкладывали похожий рецепт итальянской брускетты. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно девятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Домашние рецепты, Закуска из помидор, Закуска из кабачков, Оригинальные закуски
Ингредиенты
- Батон или багет - 1 шт.
- Кабачок - 0,5 шт.
- Помидор черри - 20 шт.
- Сыр творожный (сливочный или с зеленью) - 140 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Готовим брускетту с кабачками-гриль
Представляю еще один вариант приготовления брускетты на свежем воздухе.
Этот летний вариант стал одним из любимых у нашей семьи. Готовится быстро и съедается так же.
Когда в огороде выросли кабачки и поспели помидоры, скорее готовьте эту чудную закуску.
Если нет черри, можно нарезать помидор, кружочками или кубиком.
Пока гости ждут вкуснейший шашлык, угостите их хрустящей брускеттой с нежным кабачком и пряными черри.
Гарантирую, они оценят!
Приготовим продукты и приступаем.
Чеснок и зелень измельчить.
Соединить в миске зелень, чеснок, масло (2 ст. л.), соль и перец.
Помидоры разрезать пополам.
Выложить в ароматное масло и перемешать.
Батон нарезать.
Подсушить на открытом огне с двух сторон.
Кабачок нарезать тонкими кружочками, немного подсолить и смазать маслом (1 ст. л.).
Поджарить с двух сторон на умеренном огне.
Кусочки батона щедро намазать сыром.
Разложить кабачок, а сверху - помидоры с зеленью.
Брускетта с кабачками-гриль готова. Угощаться незамедлительно!
Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила брускетту с кабачками-гриль!
rongengou-СУПЕР!!!
Приготовила брускетту с кабачками-гриль.
Обалденно вкусно!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкусна
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от брускетты с кабачками-гриль.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спс)
оч понравилось)
В выходные сделала брускетту с баклажанами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик брускетты с кабачками-гриль!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Девочки, брускетта с кабачками-гриль объедение.
Супер.
rongengou большое спасибо!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rongengou за рецепт!!!
Очень вкусно! Люблю брускетту с кабачками-гриль!