Приготовить мандариновое варенье - это чудесная идея для "зимних заготовок". Купить мандарины совсем не проблема, они продаются круглый год. К тому же, готовить такое варенье совсем несложно. Как-то выкладывали похожий рецепт апельсинового варенья с кожурой. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 353 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Домашнее варенье, Варенье из мандаринов
Мандарины промойте, очистите и разделите на дольки. Кожуру не выбрасываем.
В кастрюлю засыпьте сахар и залейте водой. Доводим до кипения и кладем мандарины. Через несколько минут снимите варенье с огня. Через час мандарины переложите в другую емкость, а сироп прокипятите 10-15 минут. Полученным сиропом залейте мандарины на 1 час. Позже еще раз повторите процедуру.
Берем цедру 3-4 мандаринов, ошпариваем кипятком. А при третьем кипячении сиропа - добавляем ее в кастрюлю.
Готовое варенье разлейте по стерилизованным баночкам.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из моркови. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Перед вами простой рецепт приготовления варенья из мандаринов с кожурой. Перед тем как сироп закипит, можно добавить веточку мяты или палочку корицы. Позже, их нужно выбрать. Еще для вкуса добавляют лимонный сок, перед тем как снять готовое варенье с огня. Остывшее варенье разливаем по стерильным банкам. Плотно закрываем крышками и храним в сухом и проветриваемом месте. Удачи!
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Кира, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А я никогда так не готовила варенье из мандаринов с кожурой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про irala.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kumkvatov.
Спасибо за рецепт, готовила варенье из мандаринов с кожурой на день рождения сестры
Всем понравилось