Малосольные помидоры с хреном
Чтобы результат вас порадовал, очень важно использовать хорошие помидоры, без дефектов. Как-то выкладывали похожий рецепт малосольных подберезовиков. Любителям солений понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 46 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений
Ингредиенты
- Помидоры 1,5 кг
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 10 зуб
- Черный перец горошком 7-10 шт.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Хрен 1 шт.
- Соль 3 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
Готовим малосольные помидоры с хреном
Помидоры промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать. Корень хрена промыть, очистить и нарезать небольшими кружочками. Зелень тщательно промыть.
Приготовить рассол: вскипятить 1,5 л воды и растворить в нем соль и сахар.
На дно банки выложить половину чеснока, укроп, черный перец, лавровый лист и хрен. Сверху выложить помидоры и оставшийся чеснок. Залить горячим рассолом и закрыть капроновой крышкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила малосольные огурчики в пакете. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Первый раз делала малосольные помидоры с хреном.
получилось то, что нужно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
А я готовлю по этому рецепту малосольных помидоров.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.