Малосольные помидоры
Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Готовьте помидорчики и приступаем! Как-то выкладывали похожий рецепт быстрых малосольных огурчиков. Любителям солений понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1440 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 352 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Помидоры — 500-600 г
- Укроп — - По вкусу
- Вода — 500 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 25 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец душистый (горошек) — 5 шт.
- Перец черный (горошек) — 5 шт.
- Уксус 9-проц. — 3 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Готовим малосольные помидоры
Малосольные помидоры быстрого приготовления употребляются в качестве легкой закуски, подаются к горячим мясным и овощным блюдам как гарнир, в том числе. Если любите более насыщенный соленый вкус, то советую подержать помидорчики дольше, чес сутки. Ингредиенты это простого рецепта приготовления малосольных помидоров быстрого приготовления рассчитаны на одну литровую банку. 1. Помидоры средней величины промойте и выложите в миску. Залейте их крутым кипятком, подержите пару минуток, затем сразу переложите в другую миску с холодной водой. Снимите кожицу и вырежьте плодоножку.
Укроп промойте, чеснок очистите. В чистую банку уложите помидоры с укропом и нарубленным чесноком. 3. Приготовьте заливку. Для этого в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец черный и душистый. Доводим до кипения, кипятим в течение минутки-двух. Снимаем с огня и добавляем уксус. Перемешиваем. 4. Горячим рассолом залейте помидоры в банках. Дождитесь, пока рассол остынет и поставьте в холодильник. На следующий день наслаждайтесь помидорами быстрого приготовления. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила малосольные подберезовики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Это, реально, вкуснотища.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо Валя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо, очень понравилось оформление малосольных помидоров!
Ой...как вкусно!!! Обожаю малосольные помидоры!!!!
Этот рецепт чем-то похож на irala.ru/zagotovki/soleniya/ogurchiki-malosolnye. Я правильно поняла?
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.