Ароматное повидло из клубники готовится очень просто. Хотя мне казалось, что это - целая наука! Рецепт мне достался от бабушки, которая на килограмм клубники использовала 750 грамм сахара. Вот и все! Как-то выкладывали похожий рецепт повидла из шишек. Любителям повидла понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 177 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт повидла
Пока есть свежая клубника, надо брать быка за рога и наварить на зиму повидла. Сделать это проще простого. Я навариваю много и потом преподношу по баночке родственникам и друзьям на Рождество. Поверьте, такому подарку радуются все! Простой рецепт приготовления повидла из клубники обязательно надо запомнить и использовать. 1. Очистите ягоды клубники от чашелистиков, хорошенько промойте в проточной воде.
Затем протрите ягоды через сито. 3. Перетертую клубнику варите в собственном соку, пока кашица не станет густой. Проверить густоту нашей кашицы можно обычной ложкой. Обмакните ложку в варево и проведите. Надо, чтобы оставалась бороздка. Сахар на этом этапе не добавляйте! 4. Затем в кипящую кашицу добавьте сахар и варите еще в течение 20-25 минут, периодически помешивая. 5. Подготовьте банки для повидла, простерилизуйте их. Еще теплое повидло разлейте по банкам, накройте кулинарным пергаментом или полиэтиленовой крышкой и поместите в темном прохладном месте. Повидло готово! Крышки позже сможете заменить. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить повидло, недавно приготовила абрикосовое повидло. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Белянкова.
Белянкова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я тоже делала повидло из клубники.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Посмотрите рецепт повидла из клубники на зиму, не пожалеете.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать повидло из клубники по этому рецепту.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вот и приготовила повидло из клубники!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать повидло из клубники к домашнему празднику.
Бесподобный рецепт повидла из клубники!!!
Все получилось, спасибо, Белянкова!!!