Запеканка воздушная с рисом и мясом
Слово рис появилось в русском языке относительно недавно, в конце девятнадцатого века, от английского райс. До этого крупу называли сарацинским зерном или сарацинской пшеницей, чуть позже - сорочинским пшеном. Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки по-будапештски. Любителям запеканок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 295 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок , Рисовая запеканка
Ингредиенты
- мясо 500 г
- рис 250 г
- сыр твердый 100 г
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 1 зубчик
- масло растительное 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Готовим запеканку воздушную с рисом и мясом
Нежирное мясо нарезать на кусочки, потушить на растительном масле до полуготовности. Отварить рис также до полуготовности. Порубить репчатый лук и чеснок, добавить тертый твердый сыр, полстакана воды, соль, перец, сверху выложить мясо.
Печь запеканку Воздушная в духовке при температуре 200 градусов около получаса, до образования румяной корочки. Подать, посыпав зеленью петрушки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила запеканку-обманку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для приготовления можно использовать любой сорт мяса, можно приготовить блюдо с курицей.
Комментарии к рецепту
Анюша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ты просто кудесница.
А запеканка воздушная с рисом и мясом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка воздушная с рисом и мясом очень похвалила.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Попробовала приготовить запеканку воздушную с рисом и мясом.
Супер!!!
Спасибо Анюша!
Вы профи!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Добавила в закладки запеканку без яиц, чтобы потом не искать.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Анюша, спасибо вам огромное!!!
запеканка воздушная с рисом и мясом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!