Запеканка с мясом и картошкой
В случае прихода неожиданных гостей всегда актуально приготовить что-то быстрое и вкусное. Предлагаю хороший рецепт запеканки с мясом и картошкой. Готовить просто, результат - превосходный! Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки по-будапештски. Любителям запеканок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Картофельная запеканка
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Мясной фарш — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Молоко — 1 стак.
- Специи — По вкусу
Готовим запеканку с мясом и картошкой
Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
На дно толстой чугунной сковороды выкладываем слой фарша, сверху кладем ломтики картофеля и морковь, порезанную кружочками. Заливаем все молоком, смешанным со специями. Накройте будущую запеканку крышкой и поставьте в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
Через 40 минут достаем сковороду из духовки, присыпаем тертым сыром и ставим обратно (под крышкой) в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила запеканку-обманку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим запеканку с мясом и картошкой в домашних условиях. Из говяжьего и свиного мяса я делаю домашний фарш. Выкладываю его на дно сковороды, сверху кладу ломтика картофеля и моркови, заливаю все молоком со специями. Запеканка готовится 40 минут в духовке. В конце не забудьте добавить и расплавить тертый сыр. Удачи!
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеканка с мясом и картошкой сказка!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вот еще ссылочка на запеканку без яиц.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Запеканки с мясом и картошкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! hangestan, спасибо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!