Сахарная мастика для тортов
Мастика это идеальное украшение для праздничного торта. Она податлива для лепки, поэтому вы можете видеть сделанные красивые фигурки и украшения. Ее рецепт довольно прост, повторите его дома. Как-то выкладывали похожий рецепт мастики для пирожных. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 230 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов , Красивые рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Маршмеллоу — 200 г
- Крахмал картофельный — 100 г
- Сахар ванильный — 100 г
- Сахарная пудра — 4 ст.л.
- Вода — 1 ст.л.
- Пищевой краситель — 1 ч.л.
Готовим тортик
Зефир с водой разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.
К расплавленной массе аккуратно добавляйте сахарную пудру, постоянно мешая.
Переложите "тесто" на поверхность с крахмалом. Вымешивайте его, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Добавьте в мастику краситель. Еще раз перемешайте массу.
Оставьте мастику на 1-2 часа в пищевой пленке перед тем, как использовать ее дальше.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила бисквит с шоколадной пастой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Самый популярный вариант это взять за основу зефир. Он мягкий, легко меняет форму, поэтому подходит как нельзя лучше. И я вам предлагаю узнать о том, как приготовить сахарную мастику для тортов. Добавьте любой краситель, тогда вы сможете сделать любые украшения по вашему желанию и вкусу.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю торт уже полгода, все супер!
Спасибо еще раз ,tomara, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Tomara, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Внесу в копилочку мастику из маршмеллоу, объеденье.
Я делала торт, мне понравилось.
Даже сестре, которая торт не любит,понравилось!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Хороший рецептик! :)
Какая вкусняшка!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Tomara, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))