Сахарная мастика для тортов

Как приготовить сахарную мастику для тортов
Фотография сахарной мастики для тортов
Общее время 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 230 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Маршмеллоу — 200 г
  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Сахар ванильный — 100 г
  • Сахарная пудра — 4 ст.л.
  • Вода — 1 ст.л.
  • Пищевой краситель — 1 ч.л.

Готовим домашний тортик

Зефир с водой разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.

К расплавленной массе аккуратно добавляйте сахарную пудру, постоянно мешая.

Рецепт сахарной мастики для тортов

Переложите "тесто" на поверхность с крахмалом. Вымешивайте его, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Рецепт сахарной мастики для тортов

Добавьте в мастику краситель. Еще раз перемешайте массу.

Рецепт сахарной мастики для тортов

Оставьте мастику на 1-2 часа в пищевой пленке перед тем, как использовать ее дальше.

Рецепт сахарной мастики для тортов

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила бисквит с шоколадной пастой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Самый популярный вариант это взять за основу зефир. Он мягкий, легко меняет форму, поэтому подходит как нельзя лучше. И я вам предлагаю узнать о том, как приготовить сахарную мастику для тортов. Добавьте любой краситель, тогда вы сможете сделать любые украшения по вашему желанию и вкусу.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
expotr

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

zhenya70

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю торт уже полгода, все супер!

untesiong

Спасибо еще раз ,tomara, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

vika95

Tomara, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ustyanova_82

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Виктория Лико

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Леся Самусева

Какая вкуснятина!
Буду делать!

shugaeva_83

Внесу в копилочку мастику из маршмеллоу, объеденье.

khomka_77

Я делала торт, мне понравилось.
Даже сестре, которая торт не любит,понравилось!

aterithas

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Анютина Татьяна

Хороший рецептик! :)

kulidobrova_97

Какая вкусняшка!

isoris2005

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Зина Федяева

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Лемишко Алена

Tomara, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))