Воздушное дрожжевое тесто на кефире
Как-то выкладывали похожий рецепт дрожжевого теста в мультиварке. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 260 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Классические рецепты
Ингредиенты
- мука 2,5 стак.
- кефир 1 стак.
- масло растительное ½ стак.
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Готовим воздушное дрожжевое тесто на кефире
Дрожжи развести в теплом кефире, дать немного постоять. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам.
Оставить тесто для подъема в теплом месте на час-полтора. Воздушное дрожжевое тесто на кефире готово.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тонкое дрожжевое тесто для пиццы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Мягкое тесто очень легкого приготовления прекрасно подходит для выпечки соленых пирогов и жареных пирожков на сковороде. Такое тесто при жарке не берет много масла, поэтому пирожки получатся не жирные.
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Хороший сайт, зайду еще.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Кто-нибудь готовил дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков по этому рецепту? понравилось?
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо, рецептик замечательный
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!