Штрудель из теста фило
Невероятно вкусный десерт из яблок и теста. Попробуй!
Летом я редко готовлю кремовые десерты. Хочется чего-то более легкого и сезонного. Штрудель - изумительный и универсальный десерт. Можно экспериментировать с начинками и добавками. Его можно готовить на праздничный стол или просто к чаепитию. Мои родные больше всего любят яблочный штрудель, а из теста фило готовить его одно удовольствие! Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного штруделя из слоеного теста. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 410 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей
Ингредиенты
- Тесто фило - 450 г
- Яблоки - 250 г
- Панировочные сухари - 4 ст.л.
- Сливочное масло - 80 г
- Сахар - 100 г
- Изюм - 75 г
- Миндаль - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Молотая корица - 1 ст.л.
- Топленое масло - 100 г
- Сахарная пудра - по вкусу
Готовим штруделя из теста фило
Яблоки нарежьте мелкими кубиками.
Измельчите орехи.
Изюм вымойте и залейте кипятком.
Растопите сливочное масло и обжарьте на нем панировочные сухари. Затем добавьте в сухари: яблоки, изюм, сахар, корицу и орехи. Обжарьте. Я готовлю до того момента, когда яблоки становятся мягкими.
Выложите готовую смесь на сито и сцедите масло.
Два листа теста фило смажьте маслом, выложите остывшую четвертую часть начинки и заверните в рулет.
Возьмите еще два листа теста, смажьте маслом, положите начинку и предварительно завернутый рулет и заверните. Повторяйте до тех пор, пока начинка не закончится.
Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут.
Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила штруделя из покупного слоеного теста. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала штруделя из теста фило!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Ты просто кудесница.
А штрудель из теста фило — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и штрудель из теста фило очень похвалила.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Увидев рецепт штруделя из теста фило и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Mina, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Супер!
Отлично. Очень понравилось.
Девочки, вот отличная тема яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста. Заглядывайте.
Буду к вам заходить чаще.
Mina, спасибо огромное за рецепт штруделя из теста фило!
делаю уже 5-й раз!