Пряники с начинкой
пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала, потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью! Как-то выкладывали похожий рецепт пряников из тыквы. Любителям пряников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 388 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников
Ингредиенты
- сметана - 2 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 150 г
- сахар коричневый - 80 г
- сок лайма - по вкусу
- вода - по вкусу
Готовим пряники с начинкой
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
добавить сметану, взбить, следом масло опять взбить
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке, положить в кастрюльку, засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово, готовую начинку охладить
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
стаканом вырезать кружки
каждый кружок немного раскатать скалкой
на серединку каждого кружка выложить начинку
сформировать шарик
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
и приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила пряники с шоколадной начинкой на пару из мультиварки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Кульно
В общем, супер!!!
Маргаритка*-волшебница!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пряники. Вот ).
У меня вроде получилось!
спасибо!
Пряники с начинкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я пошла делать как у вас!!!
Все понятно и наглядно в рецепте пряников с начинкой.
Готовить с Маргаритка* одно удовольствие!
Спасибо!!!
пряники с начинкой СУПЕР!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
А у меня пряники с начинкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маргаритка*, спасибо за рецептик!!!