Постная коврижка медовая
Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую. Как-то выкладывали похожий рецепт коврижки медовой сердечной. Любителям пряников понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 357 кКал. Рецепт постной коврижки медовой относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников , Красивые рецепты
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта — 2-2,5 стак.
- Сахар — 100 г
- Мед — 2-3 ст.л.
- Вода — 250 мл
- Масло растительное без запаха — 50 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
- Корица, мускатный орех — 2-3 Щепоток
- Орехи — 1 стак.
Готовим постную коврижку медовую
Приготовьте продукты для коврижки. Мед может быть какой угодно, главное растворить его в воде и соединить с остальными ингредиентами. Если у деток аллергия, возьмите искусственный мед, он даст аромат, но не даст аллергических проявлений.
Смешайте мед с сахаром и водой, влейте масло рафинированное, перемешайте все венчиком.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, молотую корицу и мускатный орех. Соедините массу венчиком или вилочкой, чтобы не было комочков.
Орехи с помощью ступки измельчите. Пусть будут и крупные, и мелкие крошки. Добавьте их в тесто, перемешайте.
Готовое тесто должно быть в меру густым, не жидким, не крутым. Количество муки примерное, регулируйте. Переложите тесто в смазанную форму мультиварки. Установите ее, выберите режим "Выпечка", время 50 минут. Старт!
Постная коврижка готова! Дайте ей немного остыть в форме.
Извлеките коврижку из формы красивой сторон кверху. Если выпекаете в духовке, то красивая сторона будет сверху. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила коврижку с вареньем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я пеку коврижки в мультиварке, это очень удобно и вкусно! Но можно испечь этот пирог и в духовке. Возьмите антипригарную форму, перелейте в нее тесто и испеките пирог при 200 градусах (минут 40). Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо itese, ты меня спасла!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо itese за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Itese, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте медовую коврижку.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я делала постную коврижку медовую по рецепту itese, мне понравилось.
Даже брату, который постную коврижку медовую не любит,понравилось!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже постная коврижка медовая получается здорово!