Постная коврижка с вареньем
Эта коврижка — настоящая находка для постящихся. Несмотря на простоту ингредиентов, выпечка получается пушистой, вкусной и ароматной! Прекрасно подойдет тем, кому нужно экономить до зарплаты, а также тем, у кого накопилось варенье за несколько лет.
Лучше всего использовать смородиновое варенье, но вы можете взять любое другое, которое найдется в ваших запасах, кроме малинового. Если вы предпочитаете мёд вместо сахара, возьмите его, или вообще не добавляйте их, если варенье достаточно сладкое. Вместо чая можно использовать кофе — выпечка приобретет характерный аромат и привкус. Как-то выкладывали похожий рецепт коврижки с вареньем. Любителям пряников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Смородиновое варенье 2 ст.л.
- Черный чай 1 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный сахар щеп
- Корица по вкусу
Готовим постную коврижку с вареньем
Соедините заварку с сахаром, вареньем и маслом. Всыпьте разрыхлитель или соду и дайте постоять 5 минут.
Добавьте муку с ванильным сахаром, можете всыпать щепотку корицы. Перемешайте.
Вылейте тесто в форму или на глубокий противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекайте 30–40 минут при 180 градусах.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила коврижку банановую постную. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Пока коврижка горячая, ее можно дополнительно смазать вареньем и присыпать рублеными орехами. Подавайте с соком, компотом, чаем или кофе. Наслаждайтесь постным десертом и делитесь его рецептом с друзьями!
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Как же хочется постной коврижки с вареньем!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Когда в первый раз попробовала постную коврижку с вареньем, мне не понравилось.
Спасибо еще раз ,nurit, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Что думаете о рецептике медовой коврижки?
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Просто божественный вкус!