Коврижка пряная
Как-то выкладывали похожий рецепт коврижки с вареньем. Любителям пряников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 472 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников
Ингредиенты
- сахар белый 200 г
- яйца куриные 2 шт.
- масло сливочное 125 г
- мед 3 ст.л.
- корица 1 ст.л.
- имбирь молотый 1 ст.л.
- мускатный орех молотый 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- повидло по вкусу
- сахарная пудра 0.5 стак.
- вода 30 г
- мука белая 2.5 стак.
Готовим коврижку пряную
Сахар, яйца масло сливочное, соду, пряности и мед перемешать и поставить на водяную баню минут на 10-15 периодически помешивая.
В горячую массу добавить 1 стакан просеянной муки и хорошо вымесить. Дать остыть.
В остывшее тесто добавить постепенно оставшуюся муку и вымесить не тугое, эластичное тесто.
Раскатать 2 коржа, между ними прослойка из повидла.
Горячую коврижку покрыть горячей глазурью. Для глазури сахарную пудру смешать с водой, проварить до загустения. Коврижка очень ароматная и мягкая.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила коврижку московскую. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту коврижки пряной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, saruenoul2004, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вот это да! Какой красивый рецептик коврижки пряной! А вкусный и простой!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Супер!
у меня нет слов .
Готовила коврижку пряную много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Фотки очень аппетитные, как в http://irala.ru/vypechka/pryaniki/medovaya-kovrizhka.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Это не коврижка пряная!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Готовила коврижку пряную точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Коврижка пряная выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!