Бабушкины пряники

Как приготовить бабушкины пряники
Фотография бабушкиных пряников
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 336 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Простокваша - 0.5 мл
  • Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Мука - 1.5 кг

Готовим бабушкины пряники

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры или подогреты. Включаем духовку на средний огонь, подогреваем простоквашу или кефир если они холодные так чтоб пальцу было не горячо, чуть размешиваем сахар, сыпим соду и размешиваем.

Сеем на стол всю муку, посыпаем противень (у меня выходит два). Добавляем в простоквашу масло и яйцо, размешиваем и подсыпаем муки до консистенции очень густой сметаны.

Небольшое количество теста вылаживаем на муку еа столе и замешиваем очень мягкое тесто. Раскатываем в 1-1,5 см и стаканом обмокнутым в муку делаем пряники и вылаживаем на посыпаный противень. И так пока тесто не закончится, у меня вышло в 4 приема.

Ставим в духовку минут на 20. Не передержите иначе будут сухие, они должны быть бледненькие. У меня газ и я ставлю в половину или чуть меньше половины от полной мощности.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила пряники классические. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лемишко Алена

Впервые делала бабушкины пряники.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

isedgou

Сижу сейчас, доедаю бабушкины пряники.
Очень вкусно, мне понравилось.

Лиза Кремлёва

Супер!

alingu1970

Приготовила бабушкины пряники на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

zhegalina_74

А я сделала бабушкины пряники, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Зинка Тимар

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

sicoryind

Ну, это было превосходно!
бабушкины пряники вместе с пальцами едва не съела)

Сачева Анастасия

Я тоже очень люблю бабушкины пряники, и особенно предпочитаю http://irala.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-v-mantovarke.

aldasin1979

Это просто очень вкусно

fugelom1980

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

tonya79

Делала бабушкины пряники только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Усачева Элла

Офигенно вкусно получается бабушкины пряники и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Арина Брызгалина

Хороший рецепт!!!

Курицына Нюта

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бабушкины пряники!!!
Еще раз спасибо!!!

lidiya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D