Очень удачные пряники. Мягкие, нежные (как ни странно это звучит, применительно к пряникам) и ароматные! Я использовала конфитюр из айвы с апельсиновым соком. Его можно заменить цедрой одного апельсина и половины лимона, добавив дополнительно ложку меда. 3 столовые ложки сахара добавляются в тесто, а 9 - для приготовления сиропа. Как-то выкладывали похожий рецепт простых шоколадных пряников. Любителям пряников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников
Смешать сметану, сливки, мед, конфитюр и 3 ст. ложки сахара. Просеять муку. Добавить в нее какао, соль, имбирь и соду, погашенную лимонным соком. Соедить мокрые и сухие ингредиенты. Муку добавлять порциями. Тесто должно быть воздушным и совсем не крутым. Лишь бы была возможность слепить пряник. Иначе пряники не будут воздушными. Выложить на противень. У меня получилось 12 штук. Выпекать 18-20 минут при температуре 180 градусов.
Тем времени приготовить сахарный сироп. В сотейник отмерить 9 столовых ложек сахара и 4 столовые ложки воды. Варить на минимальном огне, помешивая, в течении 10-15 минут.
Горячие пряники смазать с 2-х сторон с помощью кисточки горячим сиропом. Выложить на решетку и подсушить.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила пряники из тыквы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Лоранталаса, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Какой замечательный рецепт шоколадных пряников - яркий, красочный и аппетитный!
Делаю шоколадные пряники который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо:D
Будем пробовать!
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадные пряники сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадные пряники съели за один присест!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Шоколадные пряники с глазурью irala.ru/vypechka/pryaniki/shokoladnye-pryaniki-s-glazuryu гораздо вкуснее и быстрее готовить.
А я всегда готовлю с Лоранталаса и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Шоколадные пряники готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.