Пончики на молоке

Как приготовить пончики на молоке
Фотография пончиков на молоке
Общее время 90 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 1117 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сухие дрожжи — 2 ч.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Молоко — 1-2 стак. (молоко теплое)
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Масло растительное — Часть (масло для жарки)
  • Ванилин — 1 Щепотка

Готовим пончики на молоке

В чаше блендера смешайте муку и дрожжи. Влейте теплое молоко, добавьте соль, сахар, яйца и ванилин. Все перемешайте на низкой скорости.

Накройте тесто пленкой, оставьте его подходить на 1 час.

Рецепт пончиков на молоке

Когда тесто подойдет, присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто тонким пластом.

Рецепт пончиков на молоке

Вырежьте кружочки и дайте им еще подойти 15 минут.

Рецепт пончиков на молоке

Пока пончики подходят, разогрейте масло на низкой температуре в глубокой посудине до 180 градусов.

Рецепт пончиков на молоке

Жарьте пончики с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывайте прожаренные пончики на бумажные салфетки.

Рецепт пончиков на молоке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила домашние пончики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Когда моим детям нечем заняться, они всегда проявляют желание приготовить что-то вкусное. Пончики это идеальный вариант для готовки с детьми. Там можно проявить фантазию в украшении пончиков, также процесс пойдет значительно быстрее и веселее. Пончики по моему рецепту получаются воздушными, легкими и очень вкусными.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sifuga

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

cofangi

Eserilo, спасибо за рецепт пончиков на молоке! Обязательно приготовлю :)

Караулова Христина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пончики на молоке. Вот я ему и приготовлю.

Рита Дудорова

Вкуснятина, обожаю пончики на молоке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, eserilo :)

Комник Ануля

Пончики на молоке — просто СУПЕР!!!

yasya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

redele1977

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

upatova_81

Что думаете о рецептике http://irala.ru/vypechka/ponchiki/gollandskie-ponchiki?

reduco1976

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

pirsonsug

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пончиков на молоке меня выручил!