Как-то выкладывали похожий рецепт пирожных с вареньем. Любителям пирожных понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 468 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими кусочками. У ревеня срезать концы, очистить и нарезать кусочками по 2 см в длину. Сахар и корицу вскипятить со 150 мл. воды
Положить яблоки и ревень, закрыть крышкой и варить на медленном огне 5 минут
Откинуть на дуршлаг и дать стечб сиропу.
Из просеянной вместе муки с содой, яйца, сахара, соли и размягченного масла замесить быстро тесто.
Придать тесту форму шара, завернуть в фольгу, поставить в холодильникна 60 мин
Раскатать тесто на противне, в нескольких местах проткнуть вилкой. На открытой стороне противня поставить бортик из сложенной втрое полоски фольги
Предварительно выпекаем 5 минут при температуре 225 градусов. Затем корж посыпать сухарями и выложить обсушенные ревень с яблоками
Отправляем в духовку на 25-30 минут. Смазать торт смородиновым желе или сливовым повидлом и отправить в холоди
Из сахара, молока, крахмала сварить пудинг, остудить, часто помешивая
.
Протереть через сито
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Сливки взбить в густую пену. Желатин растворить на слабом огне при постоянном помешивании. Смешать пудинг, желатин и сливки
Наполнить кремом кондитерский мешок со звездообразной насадкой и нанести его в виде решетки. (У меня. если честно, не было времени на кондитерские мешки и я просто нанесла крем одним слоем и поставила в холодильник
Перед подачей нарезала на квадраты и посыпала орехами
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожные, недавно приготовила пирожные ламингтон. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо, Вика!
ОЧ вкусно получилось)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
А я готовила пирожные с ревенем и яблоками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вика!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт, готовила пирожные с ревенем и яблоками на день рождения сестры
Всем понравилось
Фотки очень аппетитные, как в в ягодных пирожных.
Очень круто получилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!