Пирожки с картофелем и луком
Румяные, мягкие домашние пирожки с картофелем и луком это прекрасный повод собраться с друзьями зимним вечером за чаепитием! Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков с мармеладом. Любителям пирожков понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 173 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, новый год. Нам понадобится хлебопечка. Блюдо мы будем выпекать~0~жарить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт пирожков , Рецепты на новый год, Рецепты для хлебопечки
Ингредиенты
- мука пшеничная 600 г
- дрожжи быстродействующие 7 г
- масло сливочное 60 г
- яйцо куриное 3 шт.
- газированная вода 70 мл
- сахар 3,5 ст.л.
- соль 1,5 ч.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- картофель 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- простокваша 170 мл
Готовим пирожки с картофелем и луком
Примерно за час до приготовления теста, простоквашу и яйца вынуть из холодильника, дать согреться при комнатной температуре. В форму хлебопечки налить простоквашу, газированную воду, 2 ст. л. растительного масла растопленное сливочное масло. добавить 2 яйца.
Затем насыпать просеянную муку, дрожжи, разрыхлитель, соль и сахар.
Включить программу для приготовления дрожжевого теста. В моей хлебопечке-1,5 часа.
Пока тесто готовится, сварить картофель, приготовить пюре. Добавить обжаренный на растительном масле лук.
Разделить тесто на 15 частей
Сформировать пирожки.
Противень застелить бумагой для выпечки, пирожки смазать взбитым яйцом. Поставить на 20 минут на рассстойку.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки из лаваша с зеленым луком и яйцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Когда работаете с дрожжевым тестом, на кухне не должно быть сквозняка.
Комментарии к рецепту
Боровик, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Боровик, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирожков с картофелем и луком.
Столько восхищений от гостей!
Я приготовила сегодня пирожки с картофелем и луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Боровик!
Бесподобный рецепт пирожков с картофелем и луком!!!
Все получилось, спасибо, Боровик!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Пирожки с картофелем и луком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Пирожки с картофелем и луком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать irala.ru/vypechka/pirozhki/gorokhovye-pirozhki.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Боровик!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила мужу пирожки с картофелем и луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прикольно получилось класс!!!