Это простой и быстрый рецепт для приготовления вкусных оладьей. Такие оладушки отлично подойдут к любому гарниру и нанчинке. А сейчас расскажу, как приготовить печеночные оладьи из куриной печени. Как-то выкладывали похожий рецепт оладий из говяжьей печени. Любителям оладий понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий , Рецепты на ужин, Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на молоке, Печеночные оладьи
Проще рецепта приготовления оладьей не найти. В первую очередь, как и любое другое мясо, необходимо промыть нашу печень, а также очистить ее от пленки. Следите внимательно за этим, поскольку печеночная пленка может немного подпортить вкус готового блюда.
Приступаем к приготовлению печеночного фарша. Очищаем репчатый лук, разрезаем его на куски и бросаем в мясорубку вместе с печенью. Если у вас есть блендер, то можете вместо мясорубки использовать его. 3. Полученный фарш необходимо смешать с другими ингредиентами. Добавляем в него муку, молоко, хмели-сунели, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно все перемешиваем, поскольку мы хотим получить отличные оладьи. 4. Наконец можно приступить к обжарке оладьей. Для этого берем наш подготовленный фарш столовой ложкой и отправляем его на сковородку. С каждой стороны обжариваем оладушки около 4-х минут. Теперь можно подавать их к столу как отдельным блюдом, так и вместе с любым гарниром.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оладьи, недавно приготовила печеночные оладушки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Буду к вам заходить чаще.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отлична идея!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Андрей!!!
Очень хороший вариант печеночных оладий из куриной печени. Вкусно!