Фруктовые оладьи на кефире
Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку оладьи не только подогреются, но будут еще пышнее! Как-то выкладывали похожий рецепт оладий на йогурте без яиц. Любителям оладий понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 221 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий , Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на кефире
Ингредиенты
- мука пшеничная - 150 г
- абрикосы - 3 шт.
- персик - 1 шт.
- груша - ½ шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- черника - 50 г
- смородина красная - 50 г
- сахарная пудра - 50 г
- кефир - 300 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Готовим фруктовые оладьи на кефире
Муку перемешать с содой и солью.
Кефир соединить с яйцом и ванильным экстрактом.
Всыпать муку и перемешать.
Сливочное масло растопить.
Влить растопленное масло в тесто, перемешать.
Фрукты, удалив косточки, мелко порезать, добавить в тесто и перемешать.
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оладьи, недавно приготовила капустные оладьи на кефире. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
Ой, rimma91.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Rimma91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкуснятина
Спасибо, rimma91!
Rimma91, спасибо за прекрасный рецепт! фруктовые оладьи на кефире всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Есть рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах, девочки уже готовили.
Не рецепт, а песня!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Здравствуйте rimma91!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!