Оладьи на кефире в мультиварке
Пышные оладьи в мультиварке нравятся всем! Они ароматные и простые! Как-то выкладывали похожий рецепт капустных оладий на кефире. Любителям оладий понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 162 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий , Рецепты в мультиварке, Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на кефире
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Пшеничная мука - 320 г
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пак.
Готовим оладьи на кефире в мультиварке
Подготовьте все необходимое. Налейте кефир в чашу мультиварки и включите чудо-печь на 80 градусов и 5 минут. Или подогрейте кефир на плите до горячего состояния, но не кипятите.
В миску для теста насыпьте соль и разбейте яйцо. Перемешайте. Добавьте сахар и перемешайте еще раз.
Влейте тонкой струйкой кефир к яичной смеси. Постоянно перемешивайте смесь, чтобы не сварить яйцо.
Добавьте к смеси соду и уксус.
Слегка перемешайте, смесь будет чуть пениться, это хорошо.
Порциями добавляйте просеянную муку и начинайте замешивать тесто.
Тесто получается средней густоты.
Оставьте тесто на 10-15 минут отдохнуть.
Включите мультиварку в режим Жарка и смажьте чашу маслом.
Когда дно нагрелось - выложите по ложке тесто и жарьте 2-3 минуты.
Когда оладьи поджарятся снизу - переверните и жарьте еще 2 минуты, до готовности.
Готовые оладьи выложите на тарелку и повторите процедуру сначала, пока не закончится тесто.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оладьи, недавно приготовила оладьи из тыквы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала оладьи на кефире в мультиварке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Приготовила оладьи на кефире в мультиварке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sasha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Делала оладьи на кефире в мультиварке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Всем привет. Наткнулась на пышные оладьи на кефире и дрожжах irala.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-oladyi-na-kefire-i-drozhzhakh и он меня заинтересовал.
Sasha, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо, очень понравилось оформление оладий на кефире в мультиварке!