Кофейные маффины с черным и белым шоколадом

Как приготовить кофейных маффинов с черным и белым шоколадом
Фотография кофейных маффинов с черным и белым шоколадом
Общее время 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 301 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • черный шоколад - 100 г
  • белый шоколад - 50 г
  • сахар коричневый - 40 г
  • пшеничная мука - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молотый кофе - 1 щепотка

Готовим кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Духовку предварительно разогреть до 190 С.

Черный шоколад поломать на кусочки и выложить в небольшую кастрюлю.

Добавить сливочное масло и прогревать на огне, пока шоколад не растопится.

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Яйца взбить с сахаром.

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Продолжая взбивать, всыпать к яйцам муку, разрыхлитель и молотый кофе.

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Добавить растопленный шоколад с маслом и взбивать до получения однородной массы.

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Разложить тесто в небольшие формочки (если они не силиконовые смазать маслом).

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Белый шоколад мелко поломать и воткнуть в каждую формочку по нескольку кусочков.

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Выпекать маффины в разогретой духовке 15-20 минут.

Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов с грушами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dolgova_86

Буду к вам заходить чаще.

yaroslava

Houngim!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

otrisan

Спасибо за рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом, получилось!

vera89

Огромная благодарность вам,houngim…))))

Ходжаш Катарина

Мой самый любимый рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом!!!
Я тоже так готовлю!

Таня Жаркова

Попробуйте маффины irala.ru/vypechka/maffiny/maffiny. Очень хороший рецепт!!

Ольга Дамирович

Очень вкусный рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом, буду рада воспользоваться рецептом.

valya

Сегодня приготовила кофейных маффинов с черным и белым шоколадом,очень вкусно!
houngim ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

elizaveta87

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Надежда Джумагалиева

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!