Клубничные маффины
После прохладных деньков так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а что может порадовать больше, чем десерт, особенно если в состав этого десерта входит клубника.
Мы хотим поделиться с вами простым рецептом приготовления восхитительных клубничных маффинов. Сочная клубника и нежное тесто обеспечат вам прекрасное настроение на целый день. Как-то выкладывали похожий рецепт сливочных маффинов. Любителям маффинов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 323 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов , Маффины с сыром
Ингредиенты
- Сливочный сыр 150 г
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Соль 1 щеп
- Молоко 0,5 стак.
- Сливочное масло 4 ст.л.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 120 г
- Сода 0,5 ч.л.
Готовим клубничных маффинов
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В ячейки формы выложите бумажные формочки для маффинов.
Взбивайте сливочный сыр с экстрактом ванили и лимонным соком до образования однородной массы.
Влейте в смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло.
В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте смесь в сырную массу и хорошенько перемешивайте до тех пор, пока не получится однородное тесто.
Небольшими кусочками нарежьте клубнику и добавьте ее в тесто. Аккуратно всё перемешайте.
В каждую формочку для маффинов выложите по 1 ст. л. теста. Присыпьте каждую порцию 1 ч. л. сахара.
Выпекайте маффины в течение 35–40 минут. Проверьте готовность десерта зубочисткой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов валентинка. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Изумительные клубничные маффины готовы, заварите свой любимый чай и наслаждайтесь. Приятного аппетита! Поделитесь этим восхитительным рецептом со своими друзьями!
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик клубничных маффинов! А вкусный и простой!
Будем пробовать!
Сделала сегодня клубничных маффинов.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на клубничных маффинов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Фотки очень аппетитные, как в irala.ru/vypechka/maffiny/maffiny.
Только закончила приготовление клубничных маффинов.
Спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали клубничных маффинов. Спасибо за рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить клубничных маффинов.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно сделаю, спасибо!
Некоторое время назад готовила клубничных маффинов-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Обалденный рецептик клубничных маффинов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)