Лимонный постный рулет
Выпечка для тех, кто любит цитрусы, а также для тех, кто придерживается поста Как-то выкладывали похожий рецепт лимонного рулета. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 259 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, на природу, пикник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
- мука 475 г
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- маргарин 250 г
- вода кипяченая холодная 17 ст.л.
- лимон 5 ст.л.
- лимонный сок 150 мл
- манка 2 ст.л.
Готовим лимонный постный рулет
Смешать муку, сахар, соль. Добавить нарезанный кусочками маргарин (на растительных жирах). Если не придерживаться поста, можно использовать сливочное масло
Порубить муку с маргарином в мелкую крошку ножом
Добавляя столовой ложкой очень холодную воду, замесить тесто (воды идет от 12 до 17 ст. ложек). Тесто переложить в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30-60 минут
Лимон, нарезанный и пересыпанный сахаром (был готов давно) и жидкость, которую дало сочетание лимона и сахара перебить блендером
Получается жидковатая смесь
Добавить манку
Тесто раскатать, смазать лимонной начинкой, свернуть в неплотный рулет, защипнуть края.
Сделать зубочисткой наколы (не полностью). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печь до готовности
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила малиновый рулет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
А что вы нашли в лимонном постном рулете??? Мне, например, не очень понравилось:(
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Кстати, когда я первый раз попробовала лимонный постный рулет, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сделала лимонный постный рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Посмотрите рецепт лимонного лимонада, не пожалеете.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Софья, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Софья, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лимонный постный рулет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!