Лимонный лимонад

Лимоны залить кипятком на 2-3 минуты. Это необходимо для того, чтобы вышла горечь, а витамины при этом не разрушаются.

Вскипятить воду, остудить ее примерно до 40 градусов (при более высокой температуре витамин С разрушится).

У лимонов срезать хвостики, нарезать на кусочки, удалить зернышки. Взбить лимоны с сахаром в блендере.

В банку опустить марлю сложенную в два слоя так, чтобы получился как бы мешочек, погруженный в банку. Обвязать марлю чем-нибудь, чтобы она не падала. Вылить в мешочек лимонную массу, затем влить воду через лимоны. Оставить так на 2 часа, лимонная масса должна быть погружена в воду.

Через 2 часа хорошо отжать лимоны в банку, лимонад поставить в холодильник. Пить домашний лимонад холодным.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лимонад, недавно приготовила пряный лимонад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.