Хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами
Как-то выкладывали похожий рецепт ленивого хлеба. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 147 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- мука — 500 г
- грибы сушеные — 15 г
- масло сливочное — 100 г
- дрожжи — 25 г
- сахар — 30 г
- паста из вяленых помидоров — 40 г
- вода
- соль
Готовим хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами
Замачиваем сушеные белые грибы в теплой воде на 30 минут. Откидываем на дуршлаг. Обсушиваем. Нарезаем грибы и вяленые помидоры.
Готовим в хлебопечке. Выливаем настой от грибов в форму для хлеба. Добавляем воду. Общий объем жидкости должен составить 320 миллилитров. Насыпаем муку. Мука должна покрыть всю жидкость. Выкладываем в разные углы формы размягченное сливочное масло, соль и сахар. Делаем в центре в муке небольшое углубление. Всыпаем дрожжи. Устанавливаем в хлебопечке основной режим. Выпекаем. Добавляем в тесто грибы и помидоры за пять минут до готовности.
Готовим в духовке. Соединяем 500 граммов муки и 500 миллилитров воды. Разводим в воде с сахаром дрожжи. Добавляем в муку дрожжи и сливочное масло. Солим. Замешиваем тесто. Даем тесту подняться два раза. Обминаем после каждого подъема. Добавляем грибы и помидоры. Перемешиваем. Формируем хлеб. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
4. Достаем готовый хлеб. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила хлеб индийский. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Впервые в жизни замахнулась на хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо еще раз ,ithuntut, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ithuntut, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Теперь часто готовлю сырный хлеб.