Name: английские сконы с клюквой
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Натуральный йогурт 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Соль щепотка; Свежая клюква 150 г

Английские сконы с клюквой

Фотография английских сконов с клюквой

Общее время 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 375 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

rorenc

Как-то выкладывали похожий рецепт сконов с семенами льна. Любителям хлеба понравится.

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 375 кКал. Нам понадобится Силиконовые лопатки, Нож шефский, Блендер для теста, Термометр для духовки.

Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 4 столовые ложки
Натуральный йогурт 120 г
Яйцо куриное 1 шт.
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Соль щепотка
Свежая клюква 150 г

Готовим английские сконы с клюквой

Муку, сахар, соль, масло и разрыхлитель растереть.

Влить йогурт и яйцо. Перемешать.

Порезать клюкву и добавить в тесто.

Замесить тесто.

Противень выстлать пекарской бумагой или смазать маслом. Выложить тесто ложкой (я брала произвольно столовую ложку с горкой).

Учитывая, что тесто будет растекаться, оставлять место между выложенными шариками.

Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила тайские сконы с пряными креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.