Шарлотка с клюквой

Как приготовить шарлотку с клюквой
Фотография шарлотки с клюквой
Общее время 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 213 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Клюква — 1 стак.
  • Яйца — 3 шт.

Готовим шарлотку с клюквой

Клюкву размораживаем, если нужно.

2. Яйца перетираем со стаканом сахара. Лучше всего это сделать миксером.

Рецепт шарлотки с клюквой

3. Затем маленькими порциями всыпаем муку, постоянно продолжая взбивать миксером.

Рецепт шарлотки с клюквой

4. Добавим ягоды и очень аккуратно перемешаем, чтоб тесто не "опало".

Рецепт шарлотки с клюквой

5. Форму для запекания смазываем маслом или жиром, выливаем тесто. Выпекаем 30-40 минут в разогретой духовке.

Рецепт шарлотки с клюквой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Мне лично этот классический рецепт шарлотки с клюквой очень нравится именно своим кисленьким свежим вкусом и воздушной консистенцией самого теста. Именно поэтому, как я считаю, шарлотку с клюквой в домашних условиях просто-таки невозможно приготовить без качественного миксера, только так у вас получится по-настоящему аппетитный десерт!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Епишко Галка

Рецепты супер, спасибо огромное!

butrym_70

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Женя Рудковская

Сегодня приготовила шарлотку с клюквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

arangonda

Делала шарлотку с клюквой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Брижань Элона

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Горковенко Марианна

С фото, да еще и пошагово как вишневая шарлотка.

Вера Ферзь

Рецепт весьма кстати!

edoredi

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!