Хачапури с сыром сулугуни
Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт хачапури с сыром в мультиварке. Любителям хачапури понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 242 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хачапури
Ингредиенты
- 500 г сыра сулугуни
- 1-2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 2 белка
- 2 стак. простокваши
- 1 ч.л. соды
- мука сколько потребуется
Готовим хачапури с сыром сулугуни
Приготовить начинку. Сыр натереть на терке, добавить яйца и растопленное масло.
Приготовить тесто: взбить 2 белка в пышную пену, добавить простоквашу и соду. Постепенно добавить муку, пока тесто не станет отхолить от стенок и липнуть к рукам.
Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать в лепешки, выложить начинку из сыра. Защипать края, приплюснуть ладонью. Жарить в масле на горячей сковороде несколько минут с каждой стороны.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хачапури, недавно приготовила хачапури с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Круто
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе хачапури с сыром сулугуни в коллекцию рецептов.
Что думаете о рецептике хачапури с адыгейским сыром?