Творожный лимонно-банановый кекс
Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие. Как-то выкладывали похожий рецепт творожного кекса с малиной. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Праздничные рецепты, Лимонные кексы, Творожные кексы, Банановые кексы
Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сода — 1,5 ч.л.
- Лимон — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Банан — 1 шт.
Готовим творожный лимонно-банановый кекс
Перетрите миксером сливочное масло с сахаром. Постепенно по одному добавьте яйца. Затем небольшими порциями добавьте творог и взбейте все в однородную массу.
2. Нарежьте небольшими дольками лимон и очистите от косточек. Положите его в чашу блендера, добавьте нарезанный кусочками банан и взбейте до однородной кашеобразной массы. Добавьте их к творожной массе и взбейте миксером.
3. Добавьте соду и перемешайте. Просейте два стакана муки и замесите тесто. Форму смажьте растительным маслом, залейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.
4. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила черничный кекс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сегодня я расскажу вам, как приготовить творожный лимонно-банановый кекс. Это отличный кекс, который порадует вас своим изумительным ароматом. Бананы, лимон, творог и другие ингредиенты делают кекс очень нежным, воздушным и сладким, и он буквально тает во рту!
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Алина! Спасибо за рецепт!
творожный лимонно-банановый кекс готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожного лимонно-банановый кекс!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Сегодня приготовила впервые кекс в микроволновке за 5 мин. Низкий поклон автору рецепта.
Так и хочется приготовить!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вот и приготовила творожный лимонно-банановый кекс!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала творожный лимонно-банановый кекс «минимум усилий и максимум удовольствия»!