Творожный кекс с белым шоколадом
Рецепт подсказала подруга Ксюха.Я добавила несколько ароматных ноток и.получилась творожная супернежная и мегаароматная вкуснятина.:-) Как-то выкладывали похожий рецепт тропического кекса. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 357 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Шоколадные кексы, Кексы на сметане, Творожные кексы
Ингредиенты
- творог 18% - 150 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана жирная - 100 шт.
- шоколад белый - 100 шт.
- картофельный крахмал - 30 шт.
- сахар - 70 г
- апельсиновая цедра - ½ ст.л.
- ромовая эссенция - 3 капли
Готовим творожный кекс с белым шоколадом
Яйца взбить с сахаром, добавить несколько капель ромовой эссенции. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Добавить сметану, крахмал и половину яичной массы. Все перемешать до состояния однородности.
Изюм залить кипятком на 5 минут, высушить полотенцем. Приготовить цедру апельсина.
Изюм и цедру добавить в творожную массу. Шоколад растопить на паровой бане, добавить к оставшейся яичной массе, перемешать.
Шоколадную массу аккуратно ввести в творожную, перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов. Подготовить форму. У меня силиконовая, ее нужно просто смачивать водой. Если у вас другая форма, то смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Вылить тесто в форму. Выпекать от 35 до 45 минут (все зависит от духовки). Дать кексу остыть в форме, вынуть, украсить полосками апельсиновой цедры. Пудрой или помадкой не рекомендую, так как кекс достаточно сладкий. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила творожный кекс с малиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила творожный кекс с белым шоколадом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что творожный кекс с белым шоколадом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту творожный кекс с белым шоколадом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожного кекса с белым шоколадом!
А я готовлю по этому рецепту творожного лимонно-банановый кекс.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Это не творожный кекс с белым шоколадом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Муж не любит творожный кекс с белым шоколадом, а тут увидев это чудо попросил положить ему творожный кекс с белым шоколадом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)