Чизкейк растишка

Как приготовить чизкейк растишка
Фотография чизкейка растишка
Общее время 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 306 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • печенье песочное - 150 г
  • сахар - по вкусу
  • картофельный крахмал - 30 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - по вкусу
  • творог - по вкусу
  • йогурт - по вкусу
  • ваниль в стручках - 1 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • фрукты - по вкусу

Готовим чизкейк растишка

Для основы, печенье измельчит в немелкую крошку и перемешать с растопленным сливочным маслом

Уложить массу из печенья в форму, уплотнить и выпекать 10 минут в разогретой духовке 180 градусов

Для массы осторожно перемешать молочные продукты до однородной массы и смешать с сахаром. Лучше все смешивать ложкой, и стараться чтобы воздух попадал по минимуму.

Добавить в общую массу слегка взбитые вилкой отдельно от молочной массы яйца. Добавить ваниль и цедру.

Фрукты, у меня персики, порезать на тонкие дольки. Если фрукты не очень сырые, то можно положить редким слоем на основу. Вылить часть массы на остывшую основу, сверхе положить редкий слой фруктов. И так чередовать. Сверху выложить несколько долек для красоты.

Выпекать при 180 градусах, около часа. Минут через 30 прикрыть верх фольгой, если начинает сильно подрумяниваться. Как только чизкейк готов, выключить духовку и приоткрыть дверку (я вставляю 2 спичечных коробка) и оставить остывать, пока чизкейк не будет комнатной температуры. Затем убрать в холодильник, пока он полностью не охладится (не менее 4 часов). Украшать по желанию:) Приятного аппетита.:)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила чизкейк. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alingu1970

Annetka, спасибо.
Приготовила чизкейк растишка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

eneralil

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tasha78

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Валентина Урманчеева

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

utorofor

Я приготовила чизкейк растишка и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Баронина Женя

Annetka, классный рецепт чизкейка растишка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

zavelitskaya_84

Рецепт чизкейка калейдоскоп для любителей.

tekushina_92

Очень, очень, очень вкусно!!!

fenik_84

Сделала чизкейк растишка всё было очень вкусно отличный рецептик

ustonoren

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)