Чизкейк с черной смородинкой

Как приготовить чизкейк с черной смородинкой
Фотография чизкейка с черной смородинкой
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 501 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар 3 стак.
  • Мягкий обезжиренный творог 500 г
  • Черная смородина 300 г
  • Желатин 20 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Овсяное печенье 300 г

Готовим чизкейк с черной смородинкой

Печенье овсяное раскрошить, выложить в форму.

Творог с маслом перемешать и добавить сахар 200 грамм, продолжаем перемешивать до однородной массы.

Выложить в форму и поставить в духовку на 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

Смородину положить в кастрюлю и засыпать сахаром 200 грамм, довести до кипения, добавить воды (если хотите побольше желе).

В смородину добавить желатин и тщательно перемешать, оставить остужать до комнатной температуры.

Творог достать из духовки и подождать пока остынет (до комнатной температуры), потом выкладываем ягодки и заливаем полученным сиропом.

Оставляем на 7-8 часов.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила чизкейк сы-ы-ы-ыр. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Для приготовления желе, можно использовать так же все ягоды, которые вы можете купить в магазине или собрать на садовом участке или в лесу. Желатин добавляем из расчета полученного сиропа (1 пачка на 500 мл сиропа) .

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
snezhanna92

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

roza89

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

tanechka

Вкусна

asiya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ressur

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

yulyasha

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

yemma73

Сделала по вашему рецепту чизкейк с черной смородинкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

upatova_81

Попробуйте арахисовый чизкейк. Очень хороший рецепт!!

vika95

Катерина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

yaroslava

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

dariya94

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

vika95

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала чизкейк с черной смородинкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!