Уха в мультиварке

Как приготовить уху в мультиварке
Фотография ухи в мультиварке
Общее время 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 223 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рыба речная — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 4 шт. (2 - в бульон, 2 - в суп)
  • Картофель — 2 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Сельдерей стебель — 3 шт.
  • Укроп и петрушка — 150 г
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Готовим уху в мультиварке

Несмотря на то, что мы будем готовить наш суп в 2 этапа, рецепт приготовления ухи в мультиварке очень прост. А в итоге мы получим легкий, но в то же время очень насыщенный вкусом и ароматом суп, который понравится всей семье. Итак, приступим! Вы берите все необходимые продукты, а я расскажу как приготовить вкуснейшую уху в мультиварке. 1) Первым делом мы разделываем рыбу, у меня это был карп. Отрезаем хвост и голову, потрошим и хорошенько промываем все части.

В мультиварку кладем хвосты и головы, 2 моркови и 1 луковицу целиком. Сельдерей и стебли укропа и петрушки так же вкидываем не разрезая, можно добавить веточку розмарина. Затем заливаем водой, у меня получилось около 3 литров, и ставим на 1 час в режим "Тушение". 3) По истечении времени мы аккуратно вынимаем все из мультиварки при помощи ситечка. Первый этап закончен, и наш бульон готов. 4) Рыбу разрезаем на небольшие части, так режем картофель и 2 моркови и кладем это в наш бульон, солим. Включаем режим "Тушение" и оставляем на пол часа. 5) Зелень режем и добавляем в мультиварку вместе с перцем и лавровым листом. Включаем "Подогрев" и даем ухе настояться 40-60 минут. 6) Когда уха будет готова, рыбу следует достать и подать в отдельной тарелочке, так как велика вероятность проглотить кость. Я надеюсь, что вы не жалеете потраченного времени и, приятного вам аппетита.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить уху, недавно приготовила азу в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Несмотря на то, что мы будем готовить наш суп в 2 этапа, рецепт приготовления ухи в мультиварке очень прост. А в итоге мы получим легкий, но в то же время очень насыщенный вкусом и ароматом суп, который понравится всей семье. Итак, приступим! Вы берите все необходимые продукты, а я расскажу как приготовить вкуснейшую уху в мультиварке. 1) Первым делом мы разделываем рыбу, у меня это был карп. Отрезаем хвост и голову, потрошим и хорошенько промываем все части. 2) В мультиварку кладем хвосты и головы, 2 моркови и 1 луковицу целиком. Сельдерей и стебли укропа и петрушки так же вкидываем не разрезая, можно добавить веточку розмарина. Затем заливаем водой, у меня получилось около 3 литров, и ставим на 1 час в режим "Тушение". 3) По истечении времени мы аккуратно вынимаем все из мультиварки при помощи ситечка. Первый этап закончен, и наш бульон готов. 4) Рыбу разрезаем на небольшие части, так режем картофель и 2 моркови и кладем это в наш бульон, солим. Включаем режим "Тушение" и оставляем на пол часа. 5) Зелень режем и добавляем в мультиварку вместе с перцем и лавровым листом. Включаем "Подогрев" и даем ухе настояться 40-60 минут. 6) Когда уха будет готова, рыбу следует достать и подать в отдельной тарелочке, так как велика вероятность проглотить кость. Я надеюсь, что вы не жалеете потраченного времени и, приятного вам аппетита!!!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
torooti

Idrasit1994!
Спасибо огромное за новенький рецептик ухи в мультиварке!!!

Вита Павлович

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

vera88

Спасибо огромное за рецепт! уха в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Виноградовых Таша

Idrasit1994! Спасибо за рецепт!
уху в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Аника Семенникова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

akishina_74

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от ухи в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

pouthar1975

За рецепт спасибо

yulya96

Теперь часто готовлю борщ в мультиварке.

arina

Коллега приготовила уху в мультиварке.
Никогда вкуснее уху в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.

caloofaly

Приготовила уху в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ilengan1992

Кстати, когда я первый раз попробовала уху в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

eva95

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ухой в мультиварке!
Спасибо idrasit1994 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

erimandot

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили уху в мультиварке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!